La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde
Auteur(s) Serres, Alain (1956-...) (Auteur); Serres-Giardi, Laurana (1985-...) (Collaborateur); Hié, Vanessa (Illustratrice française ; 1974-...) (Illustrateur)
Titre(s) La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / textes d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa Hié.
Editeur(s) Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, 2009.
Collection(s) (Cuisine, cuisines).
Résumé La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
Sujet(s) Cuisine (épices) ** Ouvrages pour la jeunesse
Epices ** Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) 641.6
Titre(s) La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / textes d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa Hié.
Editeur(s) Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, 2009.
Collection(s) (Cuisine, cuisines).
Résumé La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
Sujet(s) Cuisine (épices) ** Ouvrages pour la jeunesse
Epices ** Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) 641.6
Exemplaires
| Titre | Support | Médiathèque | Section | Localisation | Cote | Type de prêt | Situation | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde | Livre | Chessy | Documentaire | Techniques | 641.6 SER | prêt normal | En rayon | |
| La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde | Livre | Serris | Documentaire | Techniques | 641.6 SER | prêt normal | En rayon | |
| La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde | Livre | Val Europe | 1er étage | Techniques | 641.6 SER | prêt normal | En rayon |