La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde

Auteur(s) Serres, Alain (1956-...) (Auteur); Serres-Giardi, Laurana (1985-...) (Collaborateur); Hié, Vanessa (Illustratrice française ; 1974-...) (Illustrateur)
Titre(s) La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / textes d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa Hié.
Editeur(s) Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, 2009.
Collection(s) (Cuisine, cuisines).
Résumé La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
Sujet(s) Cuisine (épices) ** Ouvrages pour la jeunesse
Epices ** Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) 641.6
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Exemplaires : La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde
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La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde LivreChessyDocumentaireTechniques641.6 SERprêt normalEn rayon
La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde LivreSerrisDocumentaireTechniques641.6 SERprêt normalEn rayon
La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde LivreVal Europe1er étageTechniques641.6 SERprêt normalEn rayon

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