Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Auteur(s) Serres, Alain (1956-...) (Auteur); Serres-Giardi, Laurana (1985-...) (Collaborateur); Fronty, Aurélia (1973-...) (Illustrateur)
Titre(s) Une cuisine qui sent bon les soupes du monde / recettes et histoires d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images d'Aurélia Fronty.
Editeur(s) Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, 2011.
Collection(s) (Cuisine, cuisines).
Résumé Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
Sujet(s) Potages ** Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) 641.81
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Exemplaires : Une cuisine qui sent bon les soupes du monde
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Une cuisine qui sent bon les soupes du monde LivreChessyDocumentaireTechniques641.81 SERprêt normalEn rayon

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