L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza

Auteur(s) Ledu, Stéphanie (1966-...) (Auteur); Frattini, Stéphane (1964-...) (Auteur); Gastold, Claire de (1978-...) (Illustrateur)
Titre(s) L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini ; illustrations de Claire de Gastold.
Editeur(s) impr. en Chine).
Collection(s) (Mes encyclos p'tits docs).
Résumé L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard.
Sujet(s) Cuisine ** Histoire ** Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) 641.508 309
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Exemplaires : L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza
Titre Support Médiathèque Section Localisation Cote Type de prêt Situation Date retour
L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza LivreVal EuropeRDCAlbum documentaire6prêt normalSorti02/08/2019

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